Ruta arroz brut por Mallorca
El "arròs brut" es un plato típico de Mallorca que se consume mucho en invierno. Es un arroz caldoso y especiado de ahí el nombre que recibe de "arroz sucio". Las especias le dan un aspecto turbio al caldo, las más usadas son azafrán, canela y pimienta. En función de ...
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